ٹماٹر سے بھنے ہوئے سور کا گوشت کی پسلیاں کیسے بنائیں

ٹماٹر سے بھنے ہوئے سور کا گوشت کی پسلیاں کیسے بنائیں

حال ہی میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں سے ، کھانے کی پیداوار اب بھی ہر ایک کی توجہ کا مرکز ہے ، خاص طور پر گھریلو کھانا پکانے کے جدید طریقوں۔ ٹماٹر کے ساتھ بریزڈ سور کا گوشت کی پسلیاں ایک کلاسک گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے جو اس کی میٹھی ، کھٹی ، بھوک لگی ہوئی اور غذائیت سے بھرپور خصوصیات کے لئے پسند کی جاتی ہے۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دن کے مقبول کھانے کے مواد کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو ٹماٹر بریزڈ سور کا گوشت کی پسلیوں کی تیاری کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف فراہم کیا جاسکے ، اور اس مزیدار ڈش میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں آپ کی مدد کے لئے ساختی اعداد و شمار منسلک ہوں گے۔

1. کھانے کی تیاری

ٹماٹر سے بھرے ہوئے سور کا گوشت کی پسلیوں کو بنانا مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے ، اور مخصوص مقدار کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔

2. پیداوار کے اقدامات

1.اجزاء کو ہینڈل کرنا: پسلیوں کو دھو کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ ٹماٹر کو دھوئیں اور انہیں ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ ادرک کو ٹکڑا دیں اور لہسن کو توڑ دیں اور ایک طرف رکھیں۔

2.بو کو دور کرنے کے لئے بلینچ: برتن میں ٹھنڈا پانی شامل کریں ، پسلیوں ، ادرک کے ٹکڑے اور کھانا پکانے والی شراب ڈالیں ، اونچی آنچ پر ابال لائیں ، جھاگ کو چھڑا لیں ، پسلیوں کو نکالیں اور پانی نکالیں۔

3.ہلچل تلی ہوئی سور کا گوشت کی پسلیاں: ایک پین میں تیل گرم کریں ، ادرک کے ٹکڑوں اور لہسن کو شامل کریں اور خوشبودار ہونے تک ساؤ کریں ، سور کا گوشت کی پسلیاں ڈالیں اور ہلچل بھون ڈالیں جب تک کہ سطح قدرے بھوری نہ ہو۔

4.پکانے: ہلکی سویا ساس ، سیاہ سویا ساس اور سفید چینی شامل کریں ، یکساں طور پر ہلچل مچائیں تاکہ پسلیاں پکنے کے ذائقہ کو پوری طرح جذب کرسکیں۔

5.ٹماٹر شامل کریں: ٹماٹر کیوب شامل کریں ، ہلچل بھونیں جب تک ٹماٹر رس پیدا نہ کریں ، پھر مناسب مقدار میں پانی شامل کریں (اجزاء کو ڈھانپنے کے لئے کافی)۔

6.سٹو: تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ پر کم کریں اور 30-40 منٹ تک ابالیں جب تک کہ پسلیاں ٹینڈر نہ ہوں اور سوپ گاڑھا نہ ہو۔

7.رس اور موسم جمع کریں: آخر میں ، ذاتی ذائقہ کے مطابق ذائقہ میں نمک ڈالیں ، اونچی گرمی پر چٹنی کو کم کریں اور پیش کریں۔

3. مقبول اشارے

پچھلے 10 دنوں میں کھانے کے مقبول مواد کی بنیاد پر ، ہم نے ٹماٹر بریزڈ سور کا گوشت کی پسلیوں کے ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے مندرجہ ذیل نکات کا خلاصہ کیا ہے۔

4. غذائیت اور امتزاج کی تجاویز

ٹماٹر بھنے ہوئے سور کا گوشت کی پسلیاں نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ پروٹین ، وٹامنز اور معدنیات سے مالا مال ہیں۔ یہاں غذائیت کا تجزیہ ہے:

جوڑی کی تجاویز: اس کو چاول یا نوڈلز کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے ، اور زیادہ متوازن غذائیت کے لئے ہلچل تلی ہوئی سبزیوں کا ایک حصہ۔

5. خلاصہ

ٹماٹر کے ساتھ بریزڈ سور کا گوشت کی پسلیاں ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے۔ اجزاء اور کھانا پکانے کی تکنیک کے معقول امتزاج کے ساتھ ، آپ آسانی سے ٹینڈر پسلیوں کے ساتھ میٹھی اور کھٹی ڈش بنا سکتے ہیں۔ امید ہے کہ اس مضمون میں ساختی اعداد و شمار اور تفصیلی اقدامات آپ کو گھر میں اس مشہور ڈش کو آسانی سے دوبارہ بنانے میں مدد فراہم کریں گے!