پیلے رنگ کے لوچ کو مزیدار بنانے کا طریقہ

پیلے رنگ کے لوچ کو مزیدار بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، پیلے رنگ کی لوچ کی تیاری بہت سے نیٹیزین کی توجہ کا مرکز بن گئی ہے۔ لوچ کا گوشت نرم اور غذائیت مند ہے ، خاص طور پر پیلے رنگ کا لوچ ، جو اس کے مزیدار ذائقہ کے لئے پسند کیا جاتا ہے۔ یہ مضمون حالیہ گرم عنوانات پر مبنی پیلے رنگ کے لوچ کو پکانے کے ل several آپ کے ساتھ کئی کلاسک طریقوں کا اشتراک کرے گا ، اور آپ کو مزیدار پکوان آسانی سے کھانا پکانے میں مدد کے لئے تفصیلی ساختہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔

1. پیلے رنگ کے لوچ کی غذائیت کی قیمت

پیلے رنگ کے لوچ پروٹین ، چربی ، وٹامنز اور معدنیات ، خاص طور پر کیلشیم ، فاسفورس اور آئرن سے مالا مال ہیں ، جس کا اثر جسم کو پرورش اور مضبوط کرنے کا ہے۔ پیلے رنگ کے لوچ کے اہم غذائیت والے اجزاء درج ذیل ہیں:

2. پیلے رنگ کے لوچ کی کلاسیکی تیاری

نیٹیزینز کے مابین حالیہ گرم مباحثوں اور فوڈ بلاگرز کی سفارشات کے مطابق ، پیلے رنگ کی لوچ تیار کرنے کے لئے مندرجہ ذیل کچھ مقبول ترین طریقے ہیں:

1. بریزڈ پیلے رنگ کی لوچ

بریزڈ پیلا لوچ اسے بنانے کا ایک عام طریقہ ہے۔ چٹنی امیر ہے اور گوشت نرم ہے۔ یہاں مخصوص اقدامات ہیں:

مرحلہ:

1. پیلے رنگ کے لوچ کو دھوئے ، سطح پر بلغم کو دور کرنے کے لئے نمک سے رگڑیں ، اور پانی نکالیں۔

2. ایک پین میں پانی کو گرم کریں ، ادرک کے ٹکڑے اور لہسن کے لونگ ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کٹائیں۔

3. پیلے رنگ کے لوچ شامل کریں اور بھونیں جب تک کہ دونوں فریق سنہری بھوری نہ ہوں۔

4. ہلکی سویا چٹنی ، گہری سویا ساس ، کھانا پکانے والی شراب اور چینی میں ڈالیں ، یکساں طور پر ہلچل مچائیں۔

5. مناسب مقدار میں پانی شامل کریں ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ پر کم کریں اور 10 منٹ تک ابالیں جب تک کہ رس کم نہ ہوجائے۔

2. پیلے رنگ کے لوچ نے توفو کے ساتھ اسٹیو کیا

توفو کے ساتھ پیلے رنگ کا لوچ ایک متناسب گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے جس میں مزیدار سوپ اور ہموار اور ٹینڈر ٹوفو ہوتا ہے۔ یہاں مخصوص اقدامات ہیں:

مرحلہ:

1. پیلے رنگ کے لوچ کو دھوئے ، ٹوفو کو کیوب میں کاٹ دیں ، اور سبز پیاز کو حصوں میں کاٹ دیں۔

2. ایک پین میں پانی کو گرم کریں ، ادرک کے ٹکڑے ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کچل دیں ، پیلے رنگ کا لوچ ڈالیں اور تھوڑا سا بھورے ہونے تک بھونیں۔

3. مناسب مقدار میں پانی شامل کریں ، اونچی آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم گرمی میں کم کریں اور 15 منٹ کے لئے ابالیں۔

4. توفو کیوب شامل کریں اور 5 منٹ تک ابلتے رہیں۔

5. ذائقہ میں نمک اور کالی مرچ ڈالیں ، اور اسکیلین کے ساتھ چھڑکیں۔

3. ہلچل تلی ہوئی پیلے رنگ کی لوچ

خشک زرد پیلے رنگ کا لوچ کرسپی ، مسالہ دار اور بھوک لگی ہے ، اور شراب کے ساتھ جانے کے لئے ایک اچھی ڈش ہے۔ یہاں مخصوص اقدامات ہیں:

مرحلہ:

1. پیلے رنگ کے لوچ کو دھوئے اور اسے نمک اور کھانا پکانے والی شراب سے 10 منٹ تک میریٹ کریں۔

2. ایک پین میں پانی کو گرم کریں ، پیلے رنگ کے لوچ ڈالیں اور سنہری اور کرکرا ہونے تک بھونیں ، ہٹائیں اور ایک طرف رکھیں۔

3. تیل کو برتن میں چھوڑیں ، خشک مرچ مرچ ، سیچوان مرچ ، اور بنا ہوا لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک اس کو بھونیں۔

4. تلی ہوئی پیلے رنگ کے لوچ کو شامل کریں ، یکساں طور پر ہلچل بھونیں ، اور نمک کے ساتھ موسم۔

3. کھانا پکانے کے اشارے

1. پیلے رنگ کے لوچ کی سطح پر بہت زیادہ بلغم موجود ہے ، جسے نمک یا آٹے سے جھاڑی لگا کر ہٹایا جاسکتا ہے۔

2. جب پیلے رنگ کے لوچ کو کڑاہی کرتے ہیں تو ، گرمی کو جلانے سے بچنے کے ل too بہت زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔

3. جب بریز یا اسٹیو کیا جاتا ہے تو ، آپ مچھلی کی بو کو دور کرنے اور گوشت کو مزید نرم بنانے کے لئے تھوڑا سا سرکہ شامل کرسکتے ہیں۔

مذکورہ بالا پیلے رنگ کے لوچ کو پکانے کے کئی کلاسک طریقے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ اس سے آپ کی میز میں مزیدار ذائقہ شامل ہوسکتا ہے۔ چاہے بریز میں بریز ہو ، توفو کے ساتھ کھڑا ہو یا ہلچل سے تلی ہوئی ہو ، پیلے رنگ کا لوچ اس کا انوکھا ذائقہ دکھا سکتا ہے ، آکر اسے آزما سکتا ہے!